Diese Cookies sind perfekt für den Alltag! Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnelle Zubereitung für spontane Gelüste
- Weiche und chewy Textur, die einfach süchtig macht
- Vielseitig – mit Schokoladenstückchen, Nüssen oder Trockenfrüchten
Die perfekte Mischung
Cookies sind ein Klassiker, der in vielen Haushalten nicht fehlen sollte. Dieses Rezept bietet eine einfache und schnelle Möglichkeit, köstliche Kekse zuzubereiten, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Die Kombination aus weicher Butter, Zucker und frischen Zutaten sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Die Zugabe von Schokoladenstückchen verleiht den Cookies nicht nur eine zusätzliche Geschmacksnote, sondern sorgt auch für eine angenehme Textur. Diese Cookies sind nicht nur süß, sondern bieten durch die Schokolade und die weiche Konsistenz ein sensationelles Geschmackserlebnis. Ideal für den Nachmittagstee oder als süßer Snack zwischendurch!
Ob für einen gemütlichen Abend zu Hause oder für eine spontane Einladung – diese Cookies sind immer die richtige Wahl. Sie lassen sich schnell zubereiten und können nach Belieben variiert werden. Mit ein wenig Kreativität kannst du zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um deinen Cookies eine individuelle Note zu verleihen.
Vielseitige Variationen
Eine der großartigen Eigenschaften dieses Cookie-Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Du kannst die Grundzutaten nach deinem Geschmack anpassen. Füge zum Beispiel gehackte Nüsse hinzu, um eine knackige Textur zu erhalten, oder experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten wie Zartbitter oder weiße Schokolade für einen anderen Geschmack.
Wenn du es fruchtiger magst, kannst du auch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen unter den Teig heben. Diese Kombination aus süß und herzhaft bringt einen neuen Schwung in das klassische Rezept und sorgt für Abwechslung in deinem Keks-Repertoire. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!
Für eine glutenfreie Variante kannst du das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen. Achte darauf, die anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei zu wählen. So können auch glutenempfindliche Personen in den Genuss dieser köstlichen Cookies kommen.
Tipps für perfekte Cookies
Zutaten
Hier sind die Zutaten für die Cookies:
Zutaten
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 75g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 100g Schokoladenstückchen
Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor du beginnst.
Zubereitung
Folge diesen Schritten zur Zubereitung der Cookies:
Teig zubereiten
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Nun sind deine Cookies fertig und bereit zum Genießen!
Profi-Tipps
Für extra Geschmack kannst du Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Häufige Fragen
Wie lange sind die Cookies haltbar? Die Cookies können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, empfiehlt es sich, sie einzufrieren.
Kann ich das Rezept anpassen? Absolut! Du kannst verschiedene Zutaten hinzufügen oder ersetzen, um deinen eigenen Twist zu kreieren. Denke daran, die Mengenverhältnisse entsprechend anzupassen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Anlässe für Cookies
Diese Cookies sind perfekt für viele Anlässe, sei es ein Geburtstag, eine Feier oder einfach nur ein gemütlicher Abend zu Hause. Sie eignen sich auch hervorragend als selbstgemachtes Geschenk, das von Herzen kommt.
Wenn du Gäste erwartest, serviere die Cookies zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind der ideale Begleiter für gesellige Runden und bringen jeden zum Schmunzeln.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, du kannst die ungebackenen Cookies einfrieren und bei Bedarf backen.
→ Kann ich Vollkornmehl verwenden?
Ja, Vollkornmehl kann eine gesündere Option sein, beachte jedoch, dass die Konsistenz leicht variieren kann.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
→ Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, du kannst die Zuckermenge nach Geschmack anpassen, beachte jedoch, dass dies die Textur beeinflussen kann.
Cookies für den Alltag
Cookies für den Alltag
Erstellt von: Lene Amsel
Rezeptart: Dessertgenuss pur
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten
- 150g Mehl
- 100g Zucker
- 75g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 100g Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen.
Zusätzliche Tipps
Für extra Geschmack kannst du Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 200 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Cholesterol: 30mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 26g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 12g
- Protein: 2g